当面包遇到马铃薯咖哩的幸福滋味。。
花卷面包
材料：
高筋面粉 300克
低筋面粉 50克
鲜奶150克
鸡蛋1个
牛奶粉 20克
盐 2克
赤砂糖 20克
牛油 30克
酵母 5克
【做法】
1）把面团材料混合搓成光滑有弹性的面团或放入搅拌机打面团大约30分钟。
2）面团取出放置休面10分钟。将面团平均分割16-17份。
3）排气后将面团搓长形，打一节卷起花型状。
4）放在烤盘上等待最后发酵大约45分钟。
5）送入预热后的烤箱烘烤约15分钟或表层变得金黄色即可。
6）面包取出烤箱后，移放在网架上，表层涂上一层牛油，待凉后食用。
